お料理
初鰹
『目に青葉 山ホトトギス 初鰹』 と思わず口にしてしまうほど新緑が美しい好季節になりました。
もちろん「鰹」も美味しい季節です。
五月に入ってから毎日のように鰹が入荷しています。
鰹は黒潮の温度が20℃位の深海上層部を群遊しています。
銚子では、この初夏に水揚げされる「鰹」は脂が乗っています。
当館ではお夕食にお出ししています。旬のお魚は特に美味しいですね。
| 個別ページ
スタッフ一同、皆様のご来館を心より
お待ち申し上げます。
お待ち申し上げます。








