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金目鯛のあら煮

あら煮.jpg夕食に金目鯛のお造りをお出しした時は、朝食にあら煮にしています。カマや骨のまわりに付いている身は美味しいです。

お魚は無駄にする所がありません。

美味しいものを食べた時は、皆さんとっても良いお顔をしています。思わず私も笑みがこぼれます。

こんな幸せな時間を共有できて、うれしい限りです。

 

2008年10月24日 11:19 大徳ホテル |
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